Piña Colada: Tropický klenot Dominikánskej republiky

Krátka história Piña Colady

Pôvod Piña Colady sa zväčša spája s Portorikom, kde bola oficiálne vynájdená v polovici 20. storočia. Dominikánska republika si však tento kokteil osvojila a pridala doň svoju vlastnú jedinečnú príchuť. Suroviny ako čerstvý kokosový orech a domáci rum robia miestnu verziu Piña Colady nezameniteľnou.

Výraz „piña colada“ znamená v španielčine doslova „cedený ananás“, čo odkazuje na hlavnú ingredienciu kokteilu. Príbeh o vzniku sa líši, no mnohé zdroje tvrdia, že bol prvýkrát podávaný v roku 1954 v San Juane. Dnes je Piña Colada symbolom Karibiku a jedným z najpopulárnejších miešaných nápojov na svete.

Popularita v Dominikánskej republike

Kombinácia sladkosti ananásu, krémového kokosu a miestneho rumu v Dominikánskej republike zdôrazňuje bohatstvo miestnych surovín. Pláže, ako je oblasť Punta Rucia, sú ideálnym miestom na vychutnanie si čerstvej Piña Colady, často podávanej v kokosovom orechu alebo čerstvom ananáse pre autentický zážitok.

Dominikánci s obľubou vo výbornej kombinácii chutí pridávajú do kokteilu aj vlastné špeciality. Niektoré miestne verzie zahŕňajú prídavok vanilkovej esencie alebo prírodných sirupov, ktoré zdôrazňujú tropický charakter nápoja.

Recept na autentickú Piña Coladu

Chcete si doma pripraviť autentickú Piña Coladu inšpirovanú Dominikánskou republikou? Tu je jednoduchý recept:

Ingrediencie:

• 120 ml čerstvého ananásového džúsu
• 60 ml kokosového krému
• 60 ml bieleho alebo tmavého rumu
• 1 hrnček drveného ľadu
• Plátky ananásu a čerešne na ozdobu

Postup:

1. V mixéri zmiešajte ananásový džús, kokosový krém, rum a drvený ľad a mixujte do hladkej konzistencie.
2. Prelejte do vychladených pohárov alebo kokosových orechov.
3. Ozdobte plátkom ananásu a čerešňou a podávajte so slamkou.

Piña Colada: Symbol pohody

Piña Colada nie je len kokteil, je to symbol uvoľneného karibského života. Pri každom dúšku si užijete kúsok tropického raja, v ktorom sa spája exotická chuť miestnych surovín s históriou a kultúrou Dominikánskej republiky.

Pri ďalšej návšteve Karibiku nezabudnite ochutnať tento ikonický nápoj na miestach, kde jeho chuť získa ešte špeciálnejší rozmer – priamo pod palmami na oslnivo bielych piesočných plážach, ktoré obmýva priezračné tyrkysové more.

‍